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蒙中地区马铃薯种植方案

2021年01月12日


一、种植背景

蒙中地区属北方一作区,本区纬度和海拔都偏高,生育期短,贮存期长,属一年一作区,气候特征属温带大陆性气候,大部分地区气候冷凉,日照充足,昼夜温差大,适于马铃薯生长发育。蒙中地区包括呼和浩特乌兰察布市锡林郭勒盟等地区以及张家口部分地区这些区域的共性有马铃薯种植水平相对较高,种植面积均在20000公顷以上。随着国家政策的引导,蒙中地区机械化程度已达到70%以上,成为了全国马铃薯种植的模范区。

二、种植方案

1)选地

(1)要选择土层深厚,土质疏松,通透性好,有机质含量较丰富,地势较平坦,水源方便充足,无内涝的地块。

(2)选择PH5.57.5的中性和微碱性的壤土或沙壤土。旱地最高不能超过7.8,有大型喷灌条件的不能超过8.2

(3)马铃薯要尽量避免重茬,尽量避免与茄科作物(西红柿、茄子等)和根茎类作物(甜菜等)连作。豆科作物、禾本科作物是马铃薯的良好前茬。

2)整地

深松:深松整地是指通过拖拉机牵引深松机具,在不翻土的情况下,疏松土壤,打破犁底层,改善耕层结构,增强土壤蓄水保肥和抗旱排涝能力的一项耕作技术。深松作业深度在40-50厘米,间隔深松行距不大于70厘米。要求犁低层破碎效果好,耕深一致、行距一致,不漏松,各行深度误差为±2厘米,要求地面平整,土壤细碎,达到待播状态。

三、种薯选择与处理

1)种薯选择

根据本地生态特点和不同用途及市场需求,选用经过审定的高产、抗病、优质的一级种以内的标准脱毒种薯。

蒙中地区种植面积较大的马铃薯种薯主要有冀张薯12、希森6号、V7和荷兰系列。

2)种薯处理

(1)催芽

种薯于播前15~20天出窖,置于温度1315℃,黑暗处平铺23层,将种薯逐渐暴露在散射光下,每隔23天翻动一次,使种薯充分见光,当芽长至0.51厘米左右时,即可切块,准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等,同时淘汰病、烂薯。

(2)切块

切刀用75%酒精或0.5%高锰酸钾消毒,选用健康种薯竖切,每块种薯确保12个健壮芽眼。机械播种,每块重4050克为宜。人工播种,每块重3540克为宜,为防止病毒传播,提倡整薯播种。

(3)拌种、种子包衣

100公斤种薯用双易立克100+蓝翼50+1.5-2公斤滑石粉拌种后,放在通风处12天,待创伤愈合即可播种。包衣处理可有效防止播种后烂种,并能起到杀菌、降低田间发病率,提高出苗率的作用。

3)播种

(1)播种时间:通常将10cm地温稳定在810℃作为播种适期。或在当地晚霜前2030天播种。一般在5月中旬开始播种。

(2)播种方法:主要以适宜大面积种植的机械播种为主。方法是机械施肥播种一次成垄。采用大高垄形式播种,垄宽90cm,垄面30cm,两侧垄背40cm,大高垄有利点在于有更多的土用于起台,也可以降低青头,中耕时降低机械对根系和植株及块茎的伤害。也能降低机械在收获时对块茎的伤害。

3)播种深度:播种深度为610厘米(从块茎上部到地表平面)。最终保持播深1517厘米,这是中耕后芽块顶部到土面的深度。

播种时不同土壤状况的播种策略①土壤条件较差,整薯播种或提前准备好的芽块,可深播一点。②土壤又冷又湿要浅播或停止播种。③土壤又冷又干,应把芽块播至有效深度,有良好的水分,应深播一点,为了提高出苗率,可在芽长一定长度时将垄拖平,几天后再重新起垄。④土壤又暖又湿,首先要浅播,再高起垄。⑤土壤又暖又干,也是要深播,把芽块播在有良好水分的地方。

4)播种密度:应依品种、气候、土壤、栽培措施及栽培方式栽培目的等而定。大西洋品种:4500株~5000-5500株;夏坡蒂品种:3000株~3500株;费乌瑞它品种:40004500株;克新1号品种:3500株。 

四、底肥

马铃薯是高产作物,需肥量大。马铃薯施肥应坚持农家肥和化肥混合施用,提倡多施农家肥。农家肥结合耕翻整地施用,与耕层充分混匀,化肥做种肥,播种时开沟施。适当补充中、微量元素。农家肥一般每亩施用量为23吨,推荐施肥量17-17-17复合肥或12-18-15复合肥70kg/ 

五、田间管理

1)中耕培土:中耕培训土是利用与拖拉机配套的马铃薯中耕施肥机,可一次性完成行间松土、除草、追肥、培土等作业工序。

采用一次成型法:使用欧式中耕机后面装有作垄成型器。在马铃薯芽子长到离垄背顶部3cm之前进行,也就是在没出苗之前进行。要求上土58cm,最后使从芽块顶部到垄背顶部达到18-20cm为好。做成的梯形垄,两边的斜面各长40cm,垄顶宽30-35cm左右,三个边总合最低要达到110cm以上,这样增加土壤接触阳光和空气的面积,对增加地温和土壤中的空气有益,可促进出苗。

二次中耕法:使用中耕机不带作垄成型器,应在播种后2周左右,用拖子轻拖一下,把垄背拖下了3cm左右,起压实、增温、灭草作用;在马铃薯苗有10%左右露头,也就是能看清垄时进行第一次中耕培土,上土5cm左右,把出来的苗埋上,形成的垄面要宽些。待出苗后,苗高10cm以上时进行第二次中耕培土,上土5cm左右,把土培到苗基部,最后使从芽块顶部到垄背顶部达到18-20cm。这种方法对苗期灭草有作用。但第二次中耕时必须注意尽量不伤或少伤苗。

2)水肥管理

视苗情及时追肥。肥料选用适滴灌系统施用的水溶性肥料,根据不同时期的马铃薯生长的需肥特点,施用不同的肥料以满足植株的健康生长。在整个生长期土壤田间持水量保持60~80%。出苗前不宜灌溉,块茎形成期及时适量浇水,块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌。在雨水较多的季节,及时排水,田间不能有积水。收获前710天停止灌水。


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 六、病虫害防治


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(1)晚疫病:马铃薯晚疫病是危害马铃薯的主要病害之一,苗期至收获期均可爆发,而且发生速度快,造成损失大,一直是防控的重中之重。防控策略为封垄前晚疫病发病压力较后期相对较小,此时使用双易立克和阿卡奇进行防治完全可以达到预防目的,后期雨水增多且田间已经封垄,晚疫病压力增大,此时使用施华冠和润苏组合预防和治疗兼顾的药剂交替进行防治。

2黑痣病:病情在全国逐年加重,随着北方种薯的南调,南方地区此病害也在逐年增加。目前沟施嘧菌酯防治马铃薯黑痣病是种植技术的常规操作。

(3)早疫病:目前主栽品种有希森6号、226V7等植株涨势较快,碧润在防治早疫病的同时能很好地起到控旺的效果。因此马铃薯区域需求量比较大。

虫害防治

马铃薯商品薯目前的虫害主要是地下害虫。主要防治方法:

1)地下害虫  主要是蝼蛄、蛴螬和地老虎,在播种时可沟施农兴80/亩进行防治。

收获和贮藏

1)收获时间

一般早熟品种8月下旬,中晚熟品种9月上中旬起收。收获前一周化学杀秧或机械杀秧。

2)收获方法

机械破垄,人工捡拾,要求趟得正,不跑茬,不偏墒,搂净拣光。收获后的马铃薯在田间堆放盖土保存,防止晒成青薯。由于机械收获的速度快,在收获季节如果晚上可能出现霜冻,则应控制每天翻挖的数量。保证翻挖出来的块茎能全部收捡、装袋和拉运完毕。   

3)贮藏

夜间气温降至零下时,清选入窖,挑出病烂薯。窖贮马铃薯的容量不应超出窖内容量的三分之二,窖温控制在1℃~3℃,湿度控制在85%90%。窖内要随时通风来调节湿度和温度。

 


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